Resepi Mac and Cheese 5 Bahan Ala Kenny Rogers l Assalamualaikum. Bila dah duduk rumah 24/7 ni kan, faham-faham je lah. Area dapur tu tak pernah sunyi. Dari pagi membawa ke tengah malam. Kemain meriah. Macam buat kenduri je.  Haha.

Resepi Mac and Cheese 5 Bahan Ala Kenny Rogers

Korang macam mana?  Ok tak PKP ni? Mak mak masih maintain "waras" tak? Haha. Ye lah, sejak PKP ni rasa kerja makin bertambah.  Ye dak?? Mana nak kemas rumah, nak tengokkan PdPr anak-anak, nak masak lagi. Tu belum lagi bab-bab yang tak diduga. Itu tumpah, ini pecah, sana bercalar. Bab bersepah jangan cakap lah. Menguji keimanan sungguh. 

Cakap bab masak, macam dekat rumah ni selalunya lauk untuk tengahari Ana akan masak untuk sekali makan je. Sebabnya dorang jenis tak kan repeat makan yang sama. So bila masuk waktu petang atau malam, kena masak lain lah jawabnya. Kalau si bapak tu ok lagi. Tak banyak karenah. Tapi yang si sulung tu, demand kemain. Sikit sikit lapar. Sikit sikit lapar. Padahal baru makan sejam yang lepas. Mana tak cepat lapar. Menggelinjang je setiap masa.  Fully utilise semua tenaga tu. Sabar je lah. 

Nak jadi cerita ada satu malam tu dia lapar. Bila tanya nak makan apa, tanpa bersalah dia kata nak Kenny Rogers. Ko ghase?? Haha. Geram memang lah geram masa tu. Tapi dah nama pun mak kan. Cepat je rasa bersalah kalau tak tunaikan. Tapi sebab mana ada KR buka masa tu, maka Syafi setuju makan Mac & Cheese ala Kenny Rogers malam tu. Fuhh lega mak. Dia kalau bab cheese ni laju je. Baik masak pasta atau buat kek macam Burnt Cheesecake ni. Memang dia suka.

Actually ni salah satu menu favorite Syafi. Dan juga menu bekal yang selalu dia bawa ke sekolah. Mujur resipi ni senang yakmat. Bahan-bahan pula memang yang sentiasa ada dekat rumah. Apa lagi, bersilat lah kejap si mak ni dekat dapur. Tak sampai 15 minit selesai terhidang Mac & Cheese ala Kenny Rogers ni atas pinggan. 

Actually kejap je nak masak ni. Cuma yang lama tu part nak rebus macaroni tu je. Part kuah dia kejap je. Masuk kan bahan-bahan, dah selesai. Tak caya? Jom kita tengok cara masakan resepi Mac and Cheese 5 bahan ni.

Bahan-bahan Mac and Cheese 5 Bahan :

1. Macaroni - 2 cawan

2. Butter - 2 sb

3. Tepung gandum - 2 sudu besar

4. Susu Segar - 2 1/2 cawan

5. Cheddar cheese - 4 keping

Optional

1. Serbuk lada hitam

2. Mixed herbs

Cara Masakan :

1. Rebus macaroni sehingga lembut. Masa panaskan air tu, Ana letak minyak sikit supaya macaroni tak melekat masa rebus tu. Kemudian toskan. 

2. Panaskan kuali dan cairkan butter. Kemudian masukkan tepung gandum dan kacau rata. 

3. Masukkan susu segar. Make sure api jangan terlalu besar ye. Kang jadi susu kering plak nanti. Hehe.

4. Bila nampak susu mula nak mendidih, masukkan cheddar cheese. Kacau sampai cheese tu larut. 

5. Akhir sekali, nak bagi sedap boleh taburkan serbuk lada hitam dan mixed herbs. Tak masukkan pun takpe. Dah sedia sedap rasa Mac & Cheese.

Macam mana?  Senang sangat kan. Boleh lah cuba untuk anak-anak korang nanti kot takde idea nak masak apa kan.