Halal Premium Homemade Mooncake by Aihana Mooncakes

Halal Premium Homemade Mooncake by Aihana Mooncakes | Assalamualaikum. Kisahnya masa Ana ke Sunway Putra Mall untuk attend Mid-Autumn Festival sabtu lepas, Ana perasan banyak sangat booth yang jual mooncake dekat area lobi. Dalam hati dok tertanya-tanya sedap sangat ke mooncake ni. Beberapa hari sebelum tu Ana ada baca entri tentang mooncake dari blog Flavness. Sedap katanya. Ana pula memang tak pernah rasa mooncake ni. So I have no idea how good the taste is. Lagipun setiap kali nak beli mula lah ragu-ragu tentang kehalalan mooncake tu. Jadi terus cancel niat nak beli tu. Sampai lah masa tengah duduk dekat bawah tu Ana perasan satu booth jual mooncake ni. Ada sorang makcik dengan anak dia duduk dekat booth tu. Lepas dok berbalas senyuman Ana tanya lah makcik  tu dia ke yang jual mooncake tu. Rupanya anak dia yang buat dan jual mooncake tu sendiri. Dia datang teman je. Masa tu baru Ana tau ada juga orang Melayu yang buat mooncake.

Halal Premium Homemade Mooncake by Aihana Mooncakes

Halal Premium Homemade Mooncake by Aihana Mooncakes

Bila dah tau orang kita yang buat Ana pun apa lagi, dengan semangat berkobar-kobar nak mencuba mooncake ni terus ajak En Suami beli satu pek mooncake dekat Aihana Mooncakes ni. Sebelum beli tu sempat lah Ana borak dengan owner Aihana Mooncakes ni. Macam-macam Ana tanya dan banyak info yang Ana dapat tentang mooncake ni.

Aihana Mooncakes ni baru beroperasi sejak 2 tahun yang lepas dan beroperasi secara atas talian sahaja. Semua mooncake yang di jual dibuat secara homemade dan di buat based on order untuk menjaga kesegaran dan kualiti mooncake tersebut. Dan yang penting bahan-bahan yang digunakan adalah bahan berkualiti dan halal. Kerana nak jaga kehalalan mooncake ni, Aihana telah mengolah resipi asal mooncake ni dan pada masa yang sama beliau keep on improves  resipi tersebut untuk cater demand pada masa hari ni. Walaupun resipi asal telah di olah namun rasanya ni tidak banyak berbeza dengan resipi asal.

Terdapat 12 perisa mooncake yang ada di Aihana Mooncakes ni termasuk 4 perisa baru. Korang boleh request perisa apa korang nak. In fact kalau korang nak mix flavor pun boleh. Dan yang best  takde minimum of quantity to order. Cuma rugi lah postage fee kalau korang order seketul dua je kan. So kalau nak jimat korang try lah beli yang sekotak ada 6 perisa tu. Boleh mix flavor pun dalam tu. Harga sekotak RM40. Maybe ada yang rasa mahal tapi percayalah, berbaloi korang beli sebab sedap semua mooncake ni. Lagipun bahan-bahan yang digunakan semuanya berkualiti tinggi. Kalau nak di jadikan premium sourvenir pun sesuai sangat. Mooncake ni boleh tahan up to 3 weeks. Dan semakin lama kita simpan semakin sedap dan cantik berkilat mooncake tu jadinya. Masa tu minyak yang digunakan dah serasi dan meresap dengan baik ke dalam seisi mooncake tu.

Halal Premium Homemade Mooncake by Aihana Mooncakes

Ok dah baik punya promote meh Ana share pengalaman Ana pertama kali cuba mooncake ni. Ni pendapat peribadi Ana tau dan entri ni bukan entri berbayar pun. Untuk kali pertama ni Ana beli mooncake yang sekotak ada 6 biji tu. Antara flavor yang ada dalam tu ialah nutty red bean, durian, mango tango, tiramisu,  pandan jade dan gula melaka. Dalam banyak-banyak tu nutty red bean is a signature flavor di Aihana Mooncakes ni. So of course Ana nak lah rasa nutty red bean tu. Bila dah masuk makan baru Ana tau kenapa orang suka makan mooncake ni. Dia ada rasa yang tersendiri. Untuk mooncake yang Ana makan ni, dari bahagian luar sampai ke inti semuanya lembut belaka. Inti kacang merah dalam tu di isi padat sepadatnya, dan kita boleh rasa wangi inti tu bila kita makan. Siap ada empingan kuaci dan kekacang lagi dalam tu. Memang puas hati. Makan seketul pun dah cukup. Perisa durian pun sedap. Syafi sampai tak nak kongsi dengan kitorang pun. Dasar hantu durian. Huhu. Perisa lain semua pun sedap. Ada keistimewaan masing-masing.

Baca juga : Manggo Cheesecake Sedap dan Murah di Selayang

Halal Premium Homemade Mooncake by Aihana Mooncakes

Bagi yang nak cuba mooncake ni korang boleh lah singgah di Sunway Putra Mall dan cari booth Aihana Mooncakes di Main Concourse. Aihana Mooncakes akan berada di SPM sehingga 4 October ni. Dekat sini ada 3 saiz mooncake korang boleh beli. Pada yang tak berkesempatan untuk ke sini boleh juga order secara online dan details seperti di bawah ni:

Telefon :

019-4445007

Instagram :

https://www.instagram.com/aihanamooncakes/

Facebook :

https://www.facebook.com/aihanamooncakes/

Perisa:

Nutty Red Bean

Durian

Portugese Custard

Pandan Jade

White Lotus

Tiramisu

Green Tea

Chocolate

Magical Blueberry (Baru)

Red Dates (Baru)

Honey Honeydew (Baru)

Mango Tango (Baru)